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[轉貼] 蔥香菜脯蛋

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食材 ( 8 人份 )
雞蛋 8 顆 青蔥 4 根 菜脯乾剁碎 數片 醬油 酌量 調味料 酌量 豬油 酌量  

作法
1
將蛋汁打散加入蔥末.菜脯碎末.醬油.鹽.味精均勻拌好!
2
以豬油熱油鍋將適量蛋汁倒入煎至兩面金黃...一杓杓鏟起...傳統阿嬤的美味就出菜了~





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