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超好吃~滷冬瓜~

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超好吃~滷冬瓜~

簡介:連阿嬤也稱讚的滷冬瓜,一點甜、一點鹹,無論配飯或直接吃都超讚~~~
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食材 ( 3 人份 )
冬瓜 一大塊(市售) 醬油 150ml 糖 1.5大匙 鹽 1茶匙 水 150ml

作法
1
將冬瓜削皮、去籽、切塊。
2
再來將切好的冬瓜放在鍋子裡,水、醬油、糖、鹽也加進去。
3
稍微攪拌後,開中小火,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
4
在煮的中間要偶爾攪拌一下,讓另一面也上色後就完成囉!!!





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