金銀衣腐

所需材料：

豆皮 ... 1張
豆腐 ... 4塊
麵粉 ... 1茶匙
海山醬 ... 少許
A 料
味精 ... 1/6茶匙
白醬油 ... 1大匙


作法步驟：
豆腐在A料浸透後取出，外面用豆皮包捲，而後切條。
燒熱油鍋，豆皮條用麵粉沾遍下鍋油炸，至金黃色後取出，食用時可沾海山醬