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椰子煲雞湯

jnny66

乞丐

1^# 大中小發表於 2012-3-6 12:18 顯示全部帖子

材料
椰子肉 - 300克切條
雞 - 半隻
豬骨 - 300克
薑 - 2厚片
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙

烹調
椰子肉洗淨。
雞去皮，洗淨。
十（飯）碗水煲滾，加入所有材料馻馺馽馹，慡慲慔慣煲滾。
轉小火，煲二小時嵼嵾嶍嶀，慷慥戧戫加鹽調味，即成。

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