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乞丐
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小 發表於 2011-9-22 14:05 顯示全部帖子
鮮奶焗洋芋
鮮奶焗洋芋
材料：紅皮馬鈴薯3個、鮮奶1杯、披薩起司絲1/2杯、起士粉2大匙、
調味料：麵粉2大匙、胡椒粉1/4小匙、雞粉1/2小匙、鹽1/4小匙
做法：1.先將馬鈴薯帶皮切成1公分厚的圓片，入蒸鍋蒸熟後瀝水備用。
2.取一容器，先加入麵粉再加入鮮奶調開後，加入雞粉和鹽調味，再放入薯片拌勻
並加入胡椒粉調味後盛入烤盤中，撒上起司絲、起士粉和巴西里末，放入烤箱以
250度的溫度烤約10分鐘就完成這一道鮮奶焗洋芋了。
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