餐飲市場擴大，業者積極找人，光這四年，工作機會增加六倍多，也吸引不少年輕人投入，有人只有26歲就當上了店經理，有人放棄法律系畢業的背景投入餐飲業，求職市場吹起一波餐飲新貴風潮。
拍微電影招募新血，短短四年的時間，餐飲業的工作機會暴增了六倍多，躍升產業需求第二名，熱門程度，連國立大學法律系高材生也嚮往。連鎖速食店襄理潘怡雯：「一畢業就能夠有3萬起跳的工作，機會真的很少。」去年才剛畢業的她，現在已經已經坐上了襄理，充分的升遷管道，更讓26歲的葉智傑成了最年輕的店經理，連鎖速食店經理葉智傑：「到現在兩年半的時間，成為一家餐廳的總裁，我覺得真的很棒。」
人力銀行業者吳麗雪：「57%的年輕人害怕進入職場，最主要的原因，找不到合適的工作。」人力銀行調查餐飲業的人力需求，平均一名求職者可以有1、2個工作機會，相較於行政助理或是行銷企劃，每5個人才能分到一個工作機會。餐飲市場擴大，廠商積極搶人才，就業市場也興起一波餐飲新貴風潮。
