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乞丐
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小 發表於 2012-8-4 10:12 顯示全部帖子
日式親子丼
在網上發現好食譜, 跟大家分享.
試過很好吃.大家也試試吧.
| 菜名: | 日式親子丼 | | 菜式分類: | 飯 | | 製法分類: | 炒 | | 中/外: | 外國菜 | | 省份/國家: | 日本 | | 材料: | 雞肉、洋蔥、鮮奶、紅茶、蛋 | | 醃料/調味: | 太白粉、醬油、糖、七味粉[辣椒粉] | | 獻汁: |
| | 製法: | 1./ 雞肉、洋蔥切塊，熱鍋將洋蔥放入爆香
2./ 再放入雞肉及加了少許水及糖的稀釋醬油.
3./炒勻後淋上太白粉勾芡，起鍋前加入二顆蛋混炒均勻
4./最後淋到白飯上，灑上七味粉[辣椒粉]即可食用. |
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