跟大家推薦一家好吃的鹽水意麵
地點:義華路480號,好像在義華市場對面
這是一家由老闆跟老闆娘一起努力的小店,第一次走進去,乾淨的工作台以及老闆親切又爽朗的笑聲是最深的印象
店裡賣的主要是鹽水意麵,可以吃乾的也可以吃湯的,麵條QQ的有咬勁,最棒的是那鍋肉燥,跟麵條真的完美的搭配
除了麵之外,我特別推薦他們的骨肉湯,跟一般吃的骨肉湯不同的是肉還帶有軟骨,咬起來脆脆的很好吃
老闆說,這些都是特別跟市場的批發商訂購的,一般人不容易買到,不只好吃,還可以補充鈣質,對於我們這些上班族來說
最好不過了,老闆還跟我推薦他們的咖哩雞肉飯,用的不是咖哩粉,而是日本進口的咖哩塊,成本比較高但是煮出來的
咖哩有濃濃的咖哩味以及水果香味,一盤咖哩飯才賣40元,不經令我懷疑老闆根本是以成本在賣
店裡還有很多特別的小菜,比方說燙魚皮,魯虱目魚頭等,都是老闆娘每天親手調製的,
這麼好吃的麵店真的要推薦給大家知道,有空去吃吃吧
