奇異水果捲

【材　料】

奇異果  3顆

紅蘿蔔  100g

生菜  60g

蘋果  1個

哈密瓜  1/4個

葡萄乾  1大匙

美乃滋  200g

春捲皮  4張

【做　法】
1.將奇異果、蘋果、哈密瓜洗淨削皮，切成長條狀備用。
2.紅蘿蔔洗淨削皮，入鍋煮一下，再切成長條狀；生菜洗淨備用。
3.將所有材料瀝乾水分後，全部鋪在春捲皮上，淋上美乃滋後包捲起來即可。