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[轉貼] [台北]北投 - 大竹屋日式家庭料理

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Louissai

經理

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1^# 大中小發表於 2011-6-29 22:11 顯示全部帖子

[台北]北投 - 大竹屋日式家庭料理

分類标簽：

日式料理

大衆交通資訊：

近台北捷運-新北投線-北投站(步行約6分鐘)

這家「大竹屋」是我很久以前就想來一試的店，
不過因爲附近停車實在是太困難了，來了幾次，
都因爲找不到停車位而吃别的店，
這次鐵了心一定要吃到它，在附近晃了一大圈，
終於在捷運店旁的大馬路找到了停車位，前往一試…

店内生意還不錯…
本來服務生招呼我們到二樓，
不過我們覺得坐在角落也沒關係，
於是就坐在一樓面牆的小桌子…

牆上有這麽一張廣告海報…很有曆史味
左上角那個洋妞身上包的是海苔嗎？
「老闆，麻煩來一份洋妞手卷…」

還有禁煙標誌…我沒吸煙，對我來說沒差

MENU不怎麽精緻，不過東西倒是不少，
我點了散壽司… $280元一份

老婆點了味噌魚飯…$160元
旁邊還寫了「10分」…大概是烹調時間吧！

餐具是塑膠製品…看到日式料理店用這種餐具，
不免心中升起了不詳之感…

不過值得稱讚的是，這家沒用衛生筷…
包筷子的紙套還印着店家的名稱

MENU封底還印着老闆要說的話…看來是曆史悠久，
而且它說得很清楚--走的是平價路線

還搞了一些證照跟噱頭...
連「領有台北市營利事業登記證」都能寫上去，
哪一家有門牌的店沒這個證的啊？
下面還有「2008年1月1日價格略微調整」的字樣，
不過我看MENU上的價格並沒有補丁或修改痕迹，
可見這個MENU是今年年初才印的，以它的MENU材質，
大概用個一年就算很夠本了…

我的散壽司… $280元
散壽司一份二百八十元算是便宜，
不過它的用料似乎讓我有點三條線…
連老婆都看到這個散壽司就忍不住笑出來，
說了句「我的味噌魚飯一定比你值得」…唉！

拍了MENU上的散壽司比較一樣，
除了鲑魚卵的數量明顯變少以外，
其實圖跟實際來的東西差不多，
怪只怪我沒事先看到圖片…不然就不點了

最讓我有怨念的是，在散壽司裏面看到紫高麗跟玉米粒，
現在是怎樣？我到了貴族世家了嗎？
就算是貴族世家也有吃到飽的紫高麗跟玉米粒哪！
這兩樣讓人覺得很CHEAP的感覺…感覺很差

相較於剛剛那兩樣蔬菜，這個蕃茄切片反而沒那麽糟糕，
不過我倒是第一次在散壽司裏吃到蕃茄的，
這是在僞裝成鲔魚生魚片嗎？

燙章魚…有兩片，口威還不錯，新鮮度也OK

生魚片隻有鲑魚三片，摳得很；不過鲑魚生魚片的新鮮度還不錯，
鲑魚卵吃起來有一點點腥味…盧筍還滿嫩的，只是量不多

嚴格來說這個應該也算是沙西米的一種，有兩塊
不過我吃不出來它是什麽東西，應該是種貝類，
口感軟中帶點微Q…有點像是在上合屋吃的象拔蚌

蟹肉棒…老婆說它是「火鍋料」
當然它比火鍋料的蟹肉棒要好上許多，
只是依然有CHEAP感

蝦肉…大概是一隻切成兩塊

飯是壽司米沒錯，帶點微酸，口感其實不錯吃，
份量不少…感覺我是吃飯吃飽的

老實說，我對我的散壽司有點失望，
這時候，老婆的餐先上來了… （魚還在烤）

依然是有一小碟青菜…看到這個我就想，
我還比較寧願在散壽司裏看到新鮮的小黃瓜切片…

裏面還有這個不知道是什麽凍的…口感還不差

裏面還有薯泥…也不錯

這個老闆真的很喜歡用玉米粒，
同一道餐的配菜就出現了兩道玉米粒，有點太混…
值得稱讚的是被高麗菜蓋住的燙綠花椰菜，
脆中帶甜，感覺得出來店家的功夫

我很少吃飯吃到看到玉米粒會火大的，
本來以爲這個玉米粒裏長了什麽東西，
後來發現只是顆芝麻，就不知道它怎麽進去的…

這個牛蒡絲也不錯吃…

終於…味噌魚上場了，乍看之下有點小塊，
不過後來發現，這個魚的部位是含油脂的，
所以太大塊的話會很膩，這種SIZE的大小，
我跟老婆共享完剛剛好飯也吃完，
如果再大一點大概就覺得太油太膩了

來張魚肉近拍…看起來乾乾的，
吃起來的口感卻不會，
大概是油脂比較多的緣故…

味噌湯…還算OK，不過，老婆說她最喜歡争鮮的味噌湯…
這一餐，老婆沒說錯…她的味噌魚飯C/P值的確比我的散壽司高

這樣吃下來是$440元，不能刷卡，
還好沒加一成服務費，還算可以接受，
或許是帶着期望來吃的，事先也有爬過别人的文章，
感覺上應該是不錯的店，卻是讓我有點失望，
我在想是不是我點的不是他們的主力，
或許有機會再試試别的料理，
只是，那大概要過一段時間後了…

大竹屋日式家庭料理

02-2894-2864

台北市北投區中央南路一段134号

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