[國外食譜] 蔬菜濃湯

1.首先放入奶油或橄欖油熱鍋

2.再來將一些蒜末以及洋蔥絲放下去炒

3.等洋蔥軟掉後將依些肉絲放下去

4.加一些紅酒 加一點水

5. 蕃茄切大塊下去 以及 紅蘿蔔塊 (或是加入三色豆).. 馬鈴薯丁以及香料...薄荷及雞精或高湯  悶一段時間....

6.加入牛奶燉 再放入高麗菜 放一點糖可以將番茄的甜味提味

PS.
等馬鈴薯的角角變成鈍的時候就可以吃了
不用加鹽巴
因為味道已經夠豐富哩

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