鮮奶酪

====鮮奶酪=====

製作需準備的材料︰
   1. 牛奶1000g
   2. 細砂糖120g
   3. 動物性鮮奶油1000g
   4. 吉利丁片12片

作法︰
   1. 將牛奶和細砂糖利用小火煮至約40~50度。
   2. 吉利丁泡水後再加入牛奶中溶化。
   3. 最後將鮮奶油加入牛奶中攪拌。
   4. 最後將其裝入杯中冷卻即可。