[轉貼] 燉偏口魚

本主題被作者加入到個人文集中

Louissai

經理

Rank: 4

個人空間
發短消息
加為好友
當前離線

1^# 大中小發表於 2016-8-23 13:48 顯示全部帖子

[轉貼] 燉偏口魚

　　材料
　　偏口魚 2條
　　大蔥，姜塊，大蒜，小辣椒圈適量
　　色拉油，醬油，鹽，白糖，花椒，料酒適量

　　做法
　　1、處理魚：去頭尾、內臟、魚鱗，切成兩段。表面抹上鹽，醃30分鐘-1個小時。
　　2、表面蘸上乾麵粉，放入鍋中用油兩面煎到金黃色。
　　3、倒入水、醬油、蔥姜蒜、料酒、鹽、白糖、花椒，煮30分鐘，收汁即可。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››