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經理
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小 發表於 2016-8-10 08:57 顯示全部帖子
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沙拉雞蛋杯
主料
雞蛋玉米
胡蘿蔔西蘭花
輔料
鹽胡椒粉
沙拉醬
沙拉雞蛋杯的做法步驟
1. 準備好材料
2. 煮雞蛋...冷水下鍋水開後煮6-8分鐘。 有條件的話儘量讓雞蛋立起來..雞蛋橫著煮蛋黃就跑偏了 = = 或者按照自己習慣煮好雞蛋
3. 剝皮，雞蛋在水裡剝皮不容易破
4. 對半切開
5. 雞蛋底部切掉一小塊蛋白，這樣雞蛋就能立起來啦..
6. 煮玉米，水開後煮一分鐘左右
7. 水開後煮西蘭花一分鐘左右
8. 西蘭花取「花」切碎末
9. 胡蘿蔔切碎末
10. 嬤嬤們
11. 蛋黃、胡蘿蔔末、西蘭花末、玉米粒、一咪咪鹽和胡椒粉，加一勺沙拉醬
12. 攪拌均勻~
13. 慢慢滴填入雞蛋裡面..
14. 將西蘭花掰小朵做裝飾
15. 多餘的西蘭花胡蘿蔔玉米粒可以加點沙拉拌著吃哦~~表浪費啦... 裝飾的話可以只填入雞蛋黃的位置，也可以把整個橫截面填滿了~ 哈哈..隨你喜歡嘛...
小貼士
沙拉醬以前買丘比的..現在基本上用的味好美
鹽和胡椒粉一咪咪就好啦..
沙拉醬根據自己口感加..
感覺千島醬也會不錯吧...
反正加入各種嬤嬤們巨給力..
小盆友應該會喜歡滴...
剩下的嬤嬤們裝飾也是很好滴
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