空心菜炒雞心

2014-2-9 23:31 上傳

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材料
雞心200公克空心菜200公克蒜頭3粒

調味料
香油1小匙鹽少許白胡椒粉少許雞粉少許

作法
1.雞心對切再洗淨備用。  
2.空心菜切成小段狀洗淨備用。  
3.蒜頭切碎備用。  
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法3的所有材料以中火爆香。  
5.再加入作法1的雞心爆香，加入作法2的空心菜段與所有調味料，翻炒均勻即可。