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經理
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小 發表於 2012-8-30 21:59 顯示全部帖子
泰式鳳梨炒飯（4人份）
時間：10分鐘 材 料：
A：蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1
只。
B：鳳梨丁1杯（120克）
煮熟蝦 仁3兩（100克）
冷凍青豆仁 1/2杯（50克）。
C：白飯3碗、葡萄乾2大匙。
D：魚鬆或肉鬆1大匙
腰果仁2 大匙 調味料：
鹽適量
糖1小匙
咖哩粉1小匙
| 做 法：
1.以油爆香蔥白末，將蛋炒成蛋
鬆，續將B料下鍋拌炒，並將 C
料及調味料加入翻炒至顏色 均
勻、炒飯香鬆。
2.盛起後撒上D料即可上桌。
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