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烤鮭魚

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烤鮭魚

材料       鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。
調味料       鹽、酒、白醋。
作法 鮭魚洗淨,調味料均勻塗抹魚身,放置約20分鐘使其入味。

九層塔洗淨剁碎,平舖在魚身上。

放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚肉熟透即可,食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。





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