[電鍋食譜] 椰香紫米冰

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1^# 大中小發表於 2011-12-1 11:23 顯示全部帖子

椰香紫米冰

【材　料】

紫米 150g
白砂糖 100g

【調味料】

椰漿 400cc
白砂糖 50g

【做　法】

1.紫米泡水12小時

2.調味料調勻成椰漿水備用

3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）

4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用

5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

P.S:這道點心很適合在夏天吃喔~
趁現在趕快練習
到夏天就有美味的點心吃囉!

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