「麻煩兩碗紅豆沙。」我與媽媽異口同聲說道。我許久已沒有與媽媽來這兒了，但是我倆的喜好依舊不變，默契依舊。這兒充滿我成長的點點滴滴，可見現在「桃花依舊，人面全非。」那稔熟的侍應已換上一張張陌生而冷漠的面孔，菜單上的傳統涼茶、龜苓膏已消失得無影無蹤，由各式各樣新穎創意的甜品所代替。
熱烘烘的紅豆沙送到我們面前。的用小湯匙輕輕攪動赤紅色的紅豆沙。一縷縷輕煙淡淡上升，瓷碗中的紅豆沙更泛起微微的波浪。我凝望震動中的紅豆沙，水中那一臉稚氣的我心中感慨無限，憶起昔日往事。
記得我小時候放學回家一定會途經一家具傳統特色的甜品店。我總會牽著媽媽的手，哀求她進甜品店吃甜品。媽媽總是心軟答應我的要求，漸漸地我們會吃一頓才回家。我問媽媽為何她愛吃紅豆沙，但她總是笑而不答。
外面刮著冷冷的寒風，我把湯匙上的糖水吹了一吹，便送到嘴裡。我依稀記得媽媽常這樣子地餵孩童時的我，使我免於燙傷嘴巴。淡淡的紅豆沙透出一絲絲清甜，細嚼之下帶有一點點清香的陳皮味。在凜冽的冬天中，我在紅豆沙中嘗到了無比的溫暖，給我驅走了冬日的寒意。
可是，當我慢慢地長大後，我與媽媽接觸的機會便愈來愈少。我倆之間好像隔了一道無形的牆，使我們之間的距離亦愈來愈遠。細看眼前的媽媽，她受不了歲月的煎熬，皺紋滿臉、鬢髮如霜。她比之前更蒼老、更憔悴。她為了我奉獻了自己寶貴的青春，付出了自己畢生的精力，毫無怨言、默默地守侯我的身旁。
紅豆沙像我和媽媽的關係：簡簡單單的一碗甜品，不必任何華麗的裝飾，如我倆之間不用互相猜測。一段簡單直接，充滿細膩、微妙的感情。我是一咬即脆的蓮子，在媽媽的翼護下生長，給予我無比的溫暖，無限的關懷與愛護。
我永遠是她長不大的孩子，在她心目中永遠是佔有一席位。我像一顆紅豆，沐浴在她的那溫暖的愛心、關心及悉心，永不休止。
今天這一碗紅豆沙比昔日的特別溫暖、甜蜜、窩心。
因為我明白了紅豆沙的意義。這個寂靜的晚上，我和媽媽在輕聲絮聒下渡過。
雖說外面寒風凜凜，但是我一點兒也不感到寒冷，反而感到溫暖、甜蜜無比。
