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麵包布丁

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麵包布丁

材料(2人份): 土司麵包2片,葡萄乾1大匙,蛋一個,蛋黃一個,牛奶250cc,
                       白砂糖1大匙.

作法:  1.土司麵包切丁;葡萄乾泡水後瀝乾
           ;烤箱上下火預熱至170度c.
         2.兩個烤碗抹上無鹽奶油,所有材料均勻混合倒入烤碗
           ,再以隔水加熱法 烤30~40分鐘,直到表面無液體狀
           ,呈淡淡的金黃色即可.





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