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芥末油膏涼麵

shareonce

主任

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1^# 大中小發表於 2011-8-2 11:55 顯示全部帖子

【材　料】
熟蔬菜麵180公克
西芹條30公克
紅甜椒15公克
玉米粒2大匙
【調味料】
芥末粉1茶匙
醬油膏2大匙
溫開水3大匙
糖1大匙

【做　法】
1.先將溫開水加入芥末粉拌勻，待涼，再加入其餘調味料成醬汁。
2.把熟蔬菜麵盛盤，其他材料依序放在麵上，最後淋上作法1的醬汁即可。

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