ADJ網路實驗室
‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

炸葡萄丸子

本主題被作者加入到個人文集中
shareonce

主任

Rank: 3Rank: 3
1# 大 中 小 發表於 2011-1-28 11:19  顯示全部帖子

炸葡萄丸子

炸葡萄丸子

材料:
洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄

醃料/調味:
鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋　

獻汁:

製法:
1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻

2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，放入鍋中炸約90秒起鍋

3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成





TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
ARTERY.cn