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[家常菜餚] 香濃玉米濃湯

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[家常菜餚] 香濃玉米濃湯

材料:
水          1300CC
馬鈴薯        一顆(大)or兩顆   切大塊
洋蔥         半顆(大)or一顆(小)  切成末
玉米醬罐頭      一罐
玉米粒罐頭      一罐
麵粉半杯
雞胸肉。火腿。紅羅蔔 適量         切丁or切塊
起司         兩片
蛋          兩個

1。先將馬鈴薯果汁機打成泥,若沒有果汁機,則(切大塊)用水煮熟後壓成泥(水要留著主湯唷!)
2。洋蔥末和馬鈴薯泥放入湯中用小火煮
3。麵粉用冷水化開放入湯中
4。玉米罐頭和起司和其他材料到入湯裡,煮至滾,記得要一直攪拌,否則鍋底會燒焦 
5。最後把蛋液到入湯裡攪拌一下 就完成囉︿︿

ps.
起司用一般夾麵包吃的起司就可以囉~~^^
或是用你喜歡吃的任何起司也可以~
我之前有用過做蛋糕剩下來的"奶油乳酪"來代替起司~也是很香濃好喝唷^^

還有麵粉要用"冷水"化開, 如果用熱水的話麵粉會結塊像小小的麵疙瘩

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