打印

涼拌大菜絲

本主題被作者加入到個人文集中

shareonce

主任

Rank: 3 Rank: 3

個人空間
發短消息
加為好友
當前離線

1^# 大中小發表於 2010-12-31 14:28 顯示全部帖子

涼拌大菜絲

可供 4 人

材料
甘筍及青瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，烤雞胸肉 75 克 [約 2.5 安士/2 兩] [切絲]，大菜 20 克 [切段]
沙律汁調味白醋 1 湯匙，日式芥醬 2 茶匙
舊庄特級蠔油 2 湯匙

做法
1. 大菜放入涼開水中浸至軟身，瀝乾。
2. 將所有材料排放深碗內放入雪櫃冷凍，吃時加入沙律汁拌勻。

TOP