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【緞妹美食坊】枸杞紅棗雞湯

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【緞妹美食坊】枸杞紅棗雞湯

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枸杞紅棗雞湯(攝影:林仕傑/大紀元)

材料:

大雞腿肉一支、紅棗50公克、枸杞50公克、薑四片

調味料:

米酒一大匙、鹽少許

作法:

一、雞腿洗淨、切塊,放入滾水川燙撈出。

二、鍋中加半鍋水煮開,放入雞塊、薑片,大火煮開後放入紅棗枸杞、米酒煮至入味熟透,再加少許鹽即可。





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