[介紹] [台北深坑]傳統焦香豆腐大團圓

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主任

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1^# 大中小發表於 2013-10-9 08:38 顯示全部帖子

[台北深坑]傳統焦香豆腐大團圓

店名：大團園
地址： 台北縣深坑鄉阿柔村25號之1

分類標籤：深坑豆腐
其他資訊：有停車場可訂位

這次來到了大團圓。
三家有焦香味豆腐的店，
唯有這家是遠離老街。

在過了小橋之後不遠，
一個佔地寬廣的庭園式餐廳，
優點就是有個大大停車場任停，
即便用完餐還能稍微暫停，
留點時間散步至老街逛逛。

走進大團圓，
庭院式的造景讓人心曠神怡起來，
室內的座位也不少。

天氣好，
客人們偏愛半戶外的涼亭空間。

亦可坐在花園中石椅石凳泡茶聊天。
挺愜意的。

這趟是為豆腐而來，
快翻開菜單看看吧。

提供的菜色種類豐富，
也有雙人套餐供選擇。

琳琅滿目的豆腐每樣都好想試試。

深坑的溪哥溪蝦也是每次來必點，
老闆娘貼心的說可以幫我們溪哥溪蝦併一盤，
這樣嚐嚐味道份量又不會過多。

主廚推薦菜中的蛋香板條是招牌。

不知道該點什麼好的時候，
就看看饕客排行榜吧。

庭園中一對老夫妻正隨著音樂翩翩起舞呢，
鶼鰈情深令人覺得好溫馨浪漫。

蛋香板條。（$100）
ＱＱ的粗板條吃起來像烏龍麵的口感，加上蔬菜、紅蘿蔔絲、木耳、蛋，以及些許肉末的大火快炒，香噴動人的一道招牌，好。好。吃。

溪哥溪蝦。（$180）
上來的時候哇了一下，這家的溪哥溪蝦怎麼特別肥大！炸的金黃酥脆的，一咬就化在口中，這道是山產必點佳餚。

流金炸豆腐。（$100）
新鮮的豆腐配上新鮮的高溫油，只要火侯拿捏得宜，鐵定好吃。

清炒高麗菜。（$100）山上的菜吃起來就是比較清甜香脆。

團圓豆腐。（$150）
期待中帶著焦香味的傳統深坑豆腐。微微的焦香，就是這個味兒！如果外皮再嫩一點就更完美啦。這湯汁拌飯也是很下飯的一道。

紅燒豆腐。（$40）
一樣帶著淡淡焦香味，紅燒是滷的豆腐，同樣是希望外皮再嫩一點更合我意。

庭園式的用餐氣氛美妙，唯一不妙就是會有這個情況 ↑

吃完了酥胡的一餐，散步到橋上看看溪水夕陽，
再到老街逛逛，這樣的週末假期平淡而幸福。

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