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三杯鮮菇

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三杯鮮菇


材料: 杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇共1斤、薑片、蒜仁、紅辣椒片、九層塔適量

烹調步驟:
1.菇類切塊、摘朵狀,用胡麻油爆香薑片、蒜仁
2.下菇類略炒、再加調味料,待湯汁收乾、加九層塔拌勻





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