大葉三文魚

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1^# 大中小發表於 2012-5-16 20:33 顯示全部帖子

大葉三文魚

材料
三文魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切成 12 塊]，沙律蔬菜 25 克 [撕成小塊]，青瓜 6 片，番茄 6 片，大葉 12 片

調味料
調味白醋 1 湯匙
舊庄特級蠔油 2 湯匙
芝麻油 (混合) 1 湯匙

做法
1. 將三文魚塊、沙律蔬菜、青瓜片及番茄片與調味料拌勻。
2. 將三文魚塊、青瓜片或番茄片放在大葉上，再放上沙律蔬菜即可享用。

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