【焦糖布丁】

frandyni

正式員工

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1^# 大中小發表於 2011-8-12 12:27 顯示全部帖子

(1)       鮮奶油 1罐 (1000cc)
(2)       蛋黃10粒
(3)       糖 100g

做法：蛋黃與糖攪拌一起。
鮮奶油煮到溫熱。
再全部攪拌一起，過濾，倒入布丁杯。
隔水加熱，烤火上下火 170 度，
烤30分鐘即可。

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