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小 發表於 2016-4-14 16:16 顯示全部帖子
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海鮮粥
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一道食材豐富的海鮮粥,家的味道頓顯,飽含愛意與溫暖的一碗海鮮粥。
海鮮粥的做法
1.準備海蟹一隻,準備生薑汁和糯米別用
2.準備干貝和鮮蝦,糯米淘洗乾淨放入鍋中,加入足量清水,放入生薑汁和芝麻油,開火煮粥
3.將螃蟹仔細的清理乾淨,拆分成小塊
4.將拆好的螃蟹放入鍋中,加入適量清水,放入玖順生薑汁煮,煮熟的螃蟹撈出備用
5.干貝洗淨泡發備用,將干貝放入鍋中
6.將煮好的螃蟹放入粥中,最後放入大蝦,加入適量食鹽和白胡椒粉調味,關火即可食用
烹飪技巧
1、加入生薑汁是
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