台南發現風格小店品味生活美學

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frandyni

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1^# 大中小發表於 2012-11-9 00:04 顯示全部帖子

台南發現風格小店品味生活美學

資料來源與版權所有:水果日報
　
台南發現風格小店品味生活美學

府城的風情萬種，盡在曲折深巷中。過去到台南為的是古蹟，而今遊逛老房子改建的創意空間早已成為顯學。這些不斷增加的店坊，各有不同風格趣味，不論是午後走進光影動人的咖啡店，或是夜裡踏入燈火昏黃的小餐館，都令人在沉靜之中感受放慢腳步後的生活之美。

報導╱陳彥豪　攝影╱王永村

【1982 Life House 老牌冰品店享恬靜空間】

老屋空間再造的1982 Life House，在巷弄之間自然流露一種人文氣息。

府城「1982 Life House」的出現，本身就是一則頗為動人的故事。

這幢40年老屋，原本是台南老牌子「藍鷹冰淇淋」的製冰工廠，而今藍鷹雖已走入歷史，但創辦人的孫女Miky不願老家傾頹閒置，一手將其改頭換面，成為品味法式手工冰品的恬靜空間。或許是主人的感情早已灌注在每一個角落，即使我非台南人，沒嘗過藍鷹，卻也能感受到瀰漫在這處空間裡的溫潤情感。

手工雪酪口感綿密

法式手工雪酪(120元)加入了來自新竹尖石的水蜜桃。

1982 Life House目前正參與生活美學主題展，介紹許多台南老屋空間再造後的風貌。

店內也展示器物，鼓勵觀者追求更具美感的理想生活。

在此可嘗混合冰淇淋與冰棒製程推出的法式手工雪酪，選用台灣水果，口感綿密豐富，另可點咖啡、茶與鬆餅等。店內空間一方面由裸露的紅磚壁面、古董家具等呈現老屋趣味，卻也從門口開始就在裝潢設計中注入年輕氣息，融合地恰到好處。

此外，這裡也是處舉辦展覽的空間，目前配合古都基金會進行至10月底的「欣府城、好生活」生活美學主題展，展出關於空間、家具等內容。

★相關資訊

台南市永福路1段68巷9號
周三休
0935-711-982
周一、二、四14:00~18:30、周五~日14:00~21:30

【小滿食堂巷弄小館嘗節氣料理】

掛著布幔的小滿食堂前為窄巷，來此用餐有巷弄尋幽之趣。

「小滿食堂」與日劇中的《深夜食堂》一樣藏身巷弄之中，這間還保有日本時代屋樑楹柱，另在擺飾上融入台式風韻的餐坊，取名來自24節氣中的小滿，其料理也隨節氣變化，融入各種在地食材。小滿的料理極其簡單，只有「飯團套餐」與「雙主菜套餐」可選，搭配冷菜、鮮蔬、湯品等，飯後甜點有台式涼圓、飲料。由於菜色皆會經常換口味，每回來都會嘗到不同味道。

好魚加好米自然有味

店內的「飯團套餐」(180元)，隨季節時令來改變3種飯團的口味。

小滿食堂的「雙主菜套餐」(280元)，運用許多在地食材。

小滿食堂的懷舊風韻十分自然，置身其間似乎時間的流動也慢了下來。

比如主菜可能有台南虱目魚，飯團餐中的3個飯團，則有菜脯等口味。料理看似簡單，卻自然有味。由於小滿的主人家中開設魚店，魚鮮皆精挑細選，加上選用花蓮米厝的傳承米，好魚加上好米，入口滿是在地的鮮美。

店內有吧台座位、一般用餐區、日式榻榻米座位與一間像是舊式家常餐廳的的小空間，點上昏黃燈光，入夜之後令人感到溫暖柔和、氣氛十足。只可惜每天營業時間不長，沒挑對時間可能撲空。

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台南市國華街3段47號後棟(正興街61巷巷口)
(06)220-1088
16:00~21:00
周一、二休

【兩倆咖啡白色空間藝術風韻濃】

午後陽光斜映，讓兩倆店內呈現十分迷人的寧靜氣質。

在台南，可以坐下來好好喝杯茶或咖啡的老屋逐年增加，但是像「兩倆」這樣的小店，捨得小坐之後馬上離開的訪客只怕不多。若能挑個人不是太多的時間探訪，從老窗子透著光亮的空間如此迷人，煩心瑣事似乎頓時都被阻絕。

懷舊老物令人驚豔

兩倆的吧台不論簡約的線條或色調，都令人感到恬適放鬆。

來杯茶(120元起)搭配手工餅乾(60元)，就可度過一個極好的下午。

原就頗具老屋氣氛的扶梯，巧妙布置後更增趣味。

兩倆的男女主人分別精於藝術與音樂，因此老屋裡瀰漫人文氣息，2層樓建築的樓下為展覽空間，老屋改建後以白色為基調，在純淨的背景中呈現當代畫作。從手扶梯來到2樓的咖啡小店，家具布置看似簡單，卻予人十分清新舒服的感受。上了年紀的轉盤式電話等老玩意，妥貼地安放在各個角落。

小店裡販售咖啡、茶等飲品，可搭配手工餅乾，沒有太多額外的餐飲，就這樣簡單，讓訪客好好坐下來歇腳，但對於想再多吃些什麼的客人來說，可能就得再排個下一站。

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台南市信義街100號
0978-266-697
14:00~21:00
周一、四休

【旅遊資訊】

◎開車：
可從中山高台南交流道下，接182縣道一路經東門路、民權路、青年路至民生綠園圓環後接民生路，民生路轉永福路至68巷可抵1982 Life House；民生路轉國華街約至正興街口可抵小滿食堂；民生路轉金華路，至信義街口停車後步行進入可抵兩倆。
◎搭車：
可以從台南火車站搭乘台南市公車(2384.tainan.gov.tw)1、2、5、11、18等線下新光三越新天地站可至1982 Life House；火車站搭7657線下北灣里站可抵兩倆；火車站搭5、7線下西門、民權路口可步行至小滿食堂。

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