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湯燒土豆牛肉 -

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湯燒土豆牛肉 -



  材料 - 牛腱(燙飛水後衝洗干淨),土豆,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,冬菇,蔥花,姜片。

  調味料 - 鹽,糖,料酒,味精,胡椒粉。

  做法 : 半鍋水加姜片,料酒燒開,放進牛腱燒煮45分鐘,加入土豆,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,冬菇繼續煮45分鐘,放進其它調味料再煮10分鐘,撒上蔥花即可。





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