空心菜涼拌

所需材料：
空心菜 ... 600公克
洋蔥 ... 半個
A 料
蒜頭油 ... 2大匙
醋 ... 1大匙
糖 ... 1大匙
鹽 ... 1/4茶匙
胡椒 ... 1/4茶匙
水 ... 3大匙

作法步驟：
1.空心菜去葉切絲，馬上放入水中浸泡一下，洗淨，瀝乾。
2.洋蔥橫切薄片。
3.平鋪空心菜，上面加洋蔥，倒入材料 A ，拌勻即可食用。