滷豬腳或滷腿包

tomjay936

主任

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1^# 大中小發表於 2011-11-12 14:03 顯示全部帖子

材料：鹹魚、木耳、荸薺、辣椒

作法：

1.將材料全部切末，大火快炒。

2.加入糖、醬油、勾芡，起鍋前再灑上青蔥，最後淋在滷豬腳（或滷腿包）上，就成一道「魚香千里腿」，炒料中的鹹魚也可選擇不放。

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