簡易鳳梨蝦球

材料：蝦仁 去腸泥延著背割開但不切斷
            蛋一顆 打散備用
            鹽、米酒 各一點點 取大約適量
            地瓜粉 適量，不夠再加即可
            鳳梨罐頭 喜歡吃多少就加多少 記得要切成一口大小
            沙拉 適量

作法：1．將準備好的蝦仁用鹽和米酒拌一拌，沾蛋汁後，裏上地瓜粉，就可以下鍋炸了，炸到
               　金黃就好
            2．盤子上先擺上鳳梨片，再把炸好的蝦球放上去，最後擠上沙拉醬就好了

真的很簡單哦，只是要一隻一隻抓起來沾粉，弄得我滿身汗!!
有問題再問我吧，我已經吃完了，才想到要照像，下次會提早準備!