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朝鮮風青椒炒蛋

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朝鮮風青椒炒蛋

korea_chi_egg.jpg

所需材料:
青椒、雞蛋、朝鮮辣白菜。

做法:
1、雞蛋加少許清水或米酒打散。
2、青椒切絲,朝鮮辣白菜稍微把塊大的切一下。
3、鍋放少許油,迅速滑炒雞蛋,加一點點鹽,嫩嫩的狀態出鍋。
4、再放少許油,青椒倒入,翻炒一下,放入辣白菜同炒,稍微炒下就可以了。出鍋前放入炒好的雞蛋,翻兩下就好了。






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