蔥燒板豆腐

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tomjay936

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1^# 大中小發表於 2015-5-22 19:51 顯示全部帖子

蔥燒板豆腐

食材
板豆腐 1塊蔥 3隻(切成蔥段)
調味料
醬油 1大匙蠔油 1大匙水半杯 (量米杯) 鹽少許味精少許

作法
1
板豆腐切塊.
2
熱鍋.加少許油.下板豆腐.
3
煎至表面成金黃色.再翻面繼續煎
4
這時將調味料加入鍋中.中小火煮至湯汁略為收乾起鍋前下蔥段輕輕拌炒一下即可囉
5
沒有困難度吧 ^ ^ 煎豆腐需輕輕的翻面這樣就不易碎裂唷

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