紅燒蒟蒻

材料:

蒟蒻 、紅蘿蔔、黃瓜、 玉米筍、木耳、 高湯調味料 醬油

做法:

1.將蒟蒻、紅蘿蔔、玉米筍、黃瓜、木耳切成細長條狀。

2. 煮一鍋水至滾，放入蒟蒻、紅蘿蔔、玉米、 筍煮至滾，撈起。

3. 熱油，將蒟蒻、紅蘿蔔、玉米筍放置鍋中翻炒，再加入醬油、鹽、雞汁燜煮至水乾，待涼後即成為一道可口的家常菜。...