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[健康] 研究:早晨喝咖啡 並不提神

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研究:早晨喝咖啡 並不提神

一項英國最新的研究顯示,經常喝咖啡的人並不比不喝咖啡的人頭腦更清醒,早晨用咖啡提神或許只是心理作用。
  
英國布里斯托爾大學( Bristol University)的研究稱,咖啡因能刺激神經,達到使人興奮的效果。但是常喝含咖啡因飲料的人會逐漸對這種刺激作用產生「抗性」。
  
研究人員對379名志願者進行研究後稱,經常喝咖啡的人需要攝取一定量的咖啡因之後,才能與不喝咖啡的人擁有同樣清醒的頭腦。
  
主導這項研究的Peter Rogers教授說:「研究顯示,喝咖啡攝取咖啡因不會讓我們更清醒。雖然我們通常認為(早晨的咖啡提神),但是其中的咖啡因只是讓我們頭腦的興奮程度回到正常水平而已。」
  
雖然無法使你頭腦更加清醒,不過經常喝咖啡好處還是不少。美國舊金山心臟病協會此前的一項研究稱,適當的喝咖啡有助於降低心律紊亂的危險。這項由13萬名志願者參與的研究稱,每天喝4杯以上的咖啡,心臟疾病發生率降低了18%。即使每天只喝1杯-3杯的人,機率也降低了7%。






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