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日式雞肉餅

kingdomoo

主任

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1^# 大中小發表於 2012-4-15 10:14 顯示全部帖子

材料(三至四人份量)：
免治牛肉 300克
雞肉丸配料 1包
油少量
水 1/4杯

做法：
將雞肉丸配料加水混合，等待五分鐘後再加入雞肉。
取出適量的份量搓成圓形，用手輕輕小壓，做出肉餅的形狀。
用中火把雞肉餅煎至兩面金黃色（大約1-2分鐘)。

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