泡菜炒五花

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1^# 大中小發表於 2012-3-6 12:17 顯示全部帖子

泡菜炒五花

泡菜炒五花

【材　料】

五花肉片 300公克
韓式泡菜 200公克
洋蔥絲 30公克
蔥段 15公克
辣椒絲 10公克

【調味料】

鹽少許
糖 1/2小匙
米酒 1/2大匙

【做　法】

1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。

2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。

3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。

4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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