曼妙身材決非易事!要做好體重管理,而永不復胖,的確是件不容易的事,不過,只要秉持著「只要健康,不要胖」的信念,相信減肥(新聞、網站)這條路,您一定可以走的很順遂!以下是營養師提供給您的減重(新聞、網站)食譜:
纖體快活湯
材料:玉米鬚20克、白蘿蔔600克、紅蘿蔔600克、芥菜300克、大番茄1顆、橄欖油5ml、
枸杞15克。
做法:將上述材料洗淨一同放入5000C.C的水中煮沸,待所有食材煮熟之後,再加入橄欖油及枸杞即可。
營養師的叮嚀:本湯品是運用蔬菜中的高纖維質及低熱量的特性,再配合食材中的微量元素的作用,不但讓人有飽足的感覺,亦可以達到控制熱量及體重的目的。雖然用它來當作減肥的方法效果似乎不錯,不過卻無法長久持續下去,只適合短期減重者使用!
消腫利水湯
材料:紅豆100克、小薏仁100克、生薑2片、水1000CC。
做法:先將紅豆及小薏仁洗乾淨,之後連同生薑及1000CC水一起放入鍋子內煮沸,待煮沸後5分鐘後以濾網過濾即可,記住只要喝湯就行了。注意!不可以加任何糖。
營養師的叮嚀:本湯品適用於下肢水腫及血液循環較差者。此外,由於喝完後很容易使尿量增加,故建議睡前不宜喝太多,以免影響睡眠。