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經理
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小 發表於 2011-5-27 12:09 顯示全部帖子
華山》品嘗台灣咖啡
古坑華山曾風光一時，假日觀光車潮可回堵十幾公里，但前些年陸續爆發農會與少數業者混摻進口低價咖啡豆欺騙消費者事件，近兩年人潮退去，變得十分冷清，去年八八水災後更跌入谷底，「台灣咖啡」招牌不再響叮噹，山區只留下許多被遺忘的生鏽招牌。
▲來古坑旅遊，別忘記走走登山步道，許多山路是幽美秘徑。
（陳志東／雲林攝影）
在地的華山國小為了協助當地咖啡產業扎根，數年前開始為小朋友開設導覽解說與咖啡沖泡等課程，除了讓學童認識自己鄉土，也訓練其表達能力與應對禮節，華山國小總務主任黃仁甫說，今年這些小朋友也將參加咖啡節的小小咖啡達人競賽，歡迎遊客來幫小朋友加油。
順著古坑咖啡公路一路往上，沿途有許多登山步道與咖啡店，景色與口味各自不同。另外，教育相關單位也可預約品嘗華山國小小朋友沖泡的咖啡，並帶領認識校園，還可預約雲林縣政府委託華山國小經營的華山教育農園住宿，深入體驗華山之美。
日升咖啡 創意料理香噴噴
位於華山山腳下的日升咖啡生活館，是世居古坑的農民涂肇欽所開設，涂家在此已經6代，種植柳丁超過40年，民國90年間投入咖啡產業後，成為當地人氣名店之一。
日升咖啡生活館仍以農產品種植為主，秋冬季節的老欉柳丁與西施柚口味極佳；涂肇欽除了協助老父照顧水果之外，也蒐購當地農民種植的咖啡，自行烘焙，女主人楊淑娟則專研煮咖啡技法，店內的咖啡雞火鍋與素食吸引了許多常客。
來到日升咖啡生活館，除了品嘗各式咖啡料理還可預約採果，水果也可宅配，加上主人親切且熟悉當地，可作為古坑旅遊諮詢起點。
雲科農場 柑桔大觀園
▲雲科農場栽種的玫瑰橙，裡頭的果肉與色澤像花一樣美麗。
（陳志東／雲林攝影）
距離古坑約20分鐘車程的斗六雲林科技大學旁，有家同樣開放採果的雲科農場，農場內匯集各式柑桔達到30多種，茂谷柑、美女柑、三寶柑、艷陽柑、佛利蒙柑、佛手柑、虎頭柑、珍珠柑、玫瑰橙、帝王柚，好似一個柑桔大觀園。
曾是神農獎得主的農場主人陳萬生說，農場大約2甲土地都是草生栽培，來到園區可品嘗各種柑桔的獨特滋味，並可依市價採果、烤肉、拓印DIY。另外，農場也開發文旦醋與八寶茶等副產品，但只接受20人以上團體預約入園。
採果騎單車 古坑趴趴GO
秋季玩古坑，建議遊客自行開車安排2日遊，從國道3號林內交流道下，先到林內採無花果吃排骨飯，再前往斗六與古坑採果，到綠色隧道騎單車，傍晚後沿著咖啡公路任選店家喝咖啡、賞夜景、住民宿，隔天可前往樟湖或草嶺，或前往南投竹山爬天梯看八卦茶園。
古坑採果INDEX
★風吻柳丁觀光果園／雲林縣古坑鄉崁腳村南昌27號／0953-243308、0911-986039／
周六日白天均可採果，平日需預約
★達莉農場／雲林縣林內鄉重興村173-5號／0932-344851／採果需預約，
新鮮無花果禮盒2斤600元可宅配
★阿文排骨飯／雲林縣林內鄉中正路206號／05-5891374／11：00～20：00／
排骨飯60元、蒜頭蛤仔湯30元
★日升咖啡生活館／雲林縣古坑鄉永昌村光興路53號／05-5828018／
11：00～21：00／招牌咖啡雞火鍋280元
★雲科農場／雲林縣斗六市大學路2段273巷67號／0918-218971／需先預約
★華山國小／雲林縣古坑鄉華山村41號／05-5901243／需先預約
資料來源與版權所有:中時電子報
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