[介紹] [彰化]元春餃子館

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simon81620

經理

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1^# 大中小發表於 2010-12-26 21:32 顯示全部帖子

[彰化]元春餃子館

在彰化縣鹿港鎮上有一間二十幾年老店的「元春餃子館」是在地人最愛吃的麵食小吃館，有招牌蒸餃、手工麵條的牛肉麵、麻辣乾麵、酸辣湯…等都相當具有北方麵食的滋味。

招牌蒸餃

看起來吹彈可破的「招牌蒸餃」外皮薄的有點透明，內餡讓您隱約看的見，內餡中還帶著湯汁，想要品嚐美味可要小心的夾，別把皮戳破了，最好是再拿著湯匙接住湯汁，這樣的滋味保證您會愛不釋手。

牛肉麵

一碗好吃的牛肉麵，不僅湯頭要好、麵要Ｑ、肉又要大塊，這裡的牛肉麵三樣通通具備，以多種中藥熬煮的湯頭清香而不油膩、久煮不爛的手工麵條香Ｑ有勁、特選腱子肉大塊又好吃，讓您呷飽擱呷巧。

麻辣乾麵

人氣超旺的「麻辣乾麵」是以特製肉燥、酸菜、油蔥酥作為醬料，並搭配Ｑ勁十足的手工麵條，再淋上獨特麻辣油所組合而成，吃起來充滿著多層次香、麻、辣的口感，是喜愛吃辣饕客們的最愛。

滷肉飯

滷肉是特選溫體豬後腿肉製作，先熱炒五、六分熟後再切成塊狀，並將蔥鋪在鍋底、用醬油大鍋熬煮六個小時，滷好的豬肉Ｑ軟細嫩、香甜入味，搭配以香米煮的白飯，嚐起來特別香Ｑ美味。

榨菜肉絲麵

堅持使用大骨熬煮而不添加任何味素的湯頭非常清甜，吃過大魚大肉的重口味，偶而來點清淡的「榨菜肉絲麵」Ｑ勁十足的手工麵條搭配榨菜、肉絲與白菜，讓您愈吃愈順口。

酸辣湯

採用大骨熬煮的湯頭，配上新鮮的竹筍、紅蘿蔔、金針菇一起烹調，再加上上等的黑木耳及手工傳統鮮嫩豆腐，湯頭中的酸、辣滋味讓人難以抗拒，過癮又溫和，尤其冬天喝一碗酸辣湯既保暖又幸福喔！

【餐點項目】
　招牌蒸餃　　　　４０元
　牛肉麵〈大〉　　８０元
　牛肉麵〈小〉　　６０元
　牛肉湯麵　　　　４０元
　榨菜肉絲麵　　　４０元
　榨菜肉絲乾麵　　４０元
　酸辣麵　　　　　４０元
　玉米麵　　　　　４０元
　滷肉乾麵〈大〉　４５元
　滷肉乾麵〈小〉　２５元
　滷肉湯麵　　　　２５元
　餛飩麵　　　　　４０元
　涼麵　　　　　　３０元
　滷肉飯〈大〉　　２０元
　滷肉飯〈小〉　　１５元
　小米粥　　　　　１０元
　牛肉湯　　　　　４５元
　榨菜肉絲湯〈大〉６０元
　榨菜肉絲湯〈中〉４０元
　榨菜肉絲湯〈小〉２０元
　玉米濃湯〈大〉　６０元
　玉米濃湯〈中〉　４０元
　玉米濃湯〈小〉　２０元
　酸辣湯〈大〉　　６０元
　酸辣湯〈中〉　　４０元
　酸辣湯〈小〉　　２０元
　蛋花湯〈大〉　　６０元
　蛋花湯〈中〉　　４０元
　蛋花湯〈小〉　　２０元
　餛飩湯〈大〉　　６０元
　餛飩湯〈中〉　　４０元
　餛飩湯〈小〉　　２０元
　燙青菜　　　　　３０元
　麻辣乾麵　　　　２５元

【交通指南】
　彰化交流道下→沿著彰鹿路往鹿港方向→至復興路右轉直走→至復興路快接近民權路口〈東泰購物廣場斜對面〉
　→鹿港元春餃子館。

營業地址：彰化縣鹿港鎮復興路353-3號
營業電話：04-7784477
營業時間：平日 10:00-22:00,假日 10:00-22:00

他們的餃子真的很鮮`又多汁超好吃的酸辣湯,玉米濃湯,小菜,以及牛肉麵等,都是老闆和老闆娘精心烹飪,麵條Q,料多實在,吃過的都不得不豎起大拇指說讚

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