一聽到糖屋就想到滿屋子的零食，小朋友就整個興奮！但溪湖鎮糖廠旁的老樹糖屋則有美食、小火車、鐵道、糖廠歷史的懷舊體驗！
糖屋是木造日式歷史建築，在日本時代是糖廠是天皇的招待貴賓場所，中華民國幾任總統也造訪過。百年前庭園裡的羅漢松邂逅了木蓮花，見證溪湖糖廠繁華興盛，今日羅漢松老樹依然高聳參天，木蓮花在五月時依然開著漂亮花朵，但糖廠與糖屋則有觀光新生命。
老樹糖屋的負責人陳先生表示，糖廠曾經他父親工作地方也是他小時候生活部分，在糖廠也很多屬於他那年代的記憶。他在糖屋用珍貴老照片布景，讓遊客在舒適空間享用美食外，也沈浸於糖廠故事裡。
日本時代興建的溪湖糖廠，運送甘蔗五分小火車，曾是學生交通工具，八十年老煙囪、大型煮糖槽則見證糖廠興盛。今日糖廠轉型觀光，遊客乘坐彩繪小火車繞一圈、福利社吃枝仔冰是來彰化不容錯懷舊體驗。
老樹糖屋聘請專業中、西式專業主廚，有紐西蘭沙朗牛排、法式迷迭香雞腿排、碳烤雞腿排、美國雪花牛排、松板豬排、碳烤牛小排、法式羊小排排餐，可以免費品嚐流線型的百匯美食。沙拉吧依季節與食材變化，美味與視覺兼具，尤其再寬敞的懷舊空間是工商團體聚餐的不錯選擇。（攝影／江柏樟）
彰化牛排吃到飽溪湖老樹糖屋
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