食材 （ 6 人份 ）
菜瓜 1小條 絞肉 40元 洋蔥 4/1 芹菜 少許 蔥末 少許 蒜末 少許 醬油 適量 胡椒粉 適量 鹽 適量 紅蘿蔔泥 少許 蓮藕粉 適量 太白粉 適量 蠔油 適量
作法
1
絞肉+醬油+胡椒粉+鹽巴+蓮藕粉+洋蔥末+蒜末+薑末+蔥末+芹菜末攪拌一下 放冰箱等20分鐘
2
絲瓜切大段 中間挖空 沾太白粉
3
把剛剛絞肉 填在絲瓜裡面 放上紅蘿蔔泥包上包鮮膜放入電鍋蒸 外鍋放1杯水
4
把蒸好蟹黃蒸肉 盤子裡面水倒出來 放入鍋中+蠔油+蓮藕粉煮一下 在淋在剛蒸好的肉上即可
