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經理
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小 發表於 2012-12-17 08:25 顯示全部帖子
法式麵包牛肉三明治
準備時間：
| | 製作時間：5~7分鐘 | | 製作份量：4~6人份 |
材料：切片牛肉200、紅洋蔥絲40公克
黑胡椒少許、廣東A生菜數片、美生菜半顆
法國麵包半條、鹽與黑胡椒少許
作法： 1.將美生菜與廣東A生菜放進冰水中侵炮洗淨濾乾備用。
2.平底鍋中倒入少許油至熱，放進紅洋蔥絲炒香至軟。
3.加入牛肉麵並繼續炒勻約2分鐘，起鍋前加入鹽與黑胡椒調味。
4.將法國片切成約八公分寬大小，從中間剖開來。
5.依序放上生菜葉、最後放入作法3牛肉片即可。 |
法式麵包牛肉三明治
準備時間：
| | 製作時間：5~7分鐘 | | 製作份量：4~6人份 |
材料：切片牛肉200、紅洋蔥絲40公克
黑胡椒少許、廣東A生菜數片、美生菜半顆
法國麵包半條、鹽與黑胡椒少許
作法： 1.將美生菜與廣東A生菜放進冰水中侵炮洗淨濾乾備用。
2.平底鍋中倒入少許油至熱，放進紅洋蔥絲炒香至軟。
3.加入牛肉麵並繼續炒勻約2分鐘，起鍋前加入鹽與黑胡椒調味。
4.將法國片切成約八公分寬大小，從中間剖開來。
5.依序放上生菜葉、最後放入作法3牛肉片即可。
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