鮮奶凍

材料:
1.鮮奶 1000c.c.
2.洋菜粉 一茶匙 <約3g>
3.玉米粉 二茶匙 <約6g>
4.砂糖   二茶匙 <約6g>

製作方法:
1.舀二湯匙鮮奶到洋菜粉、玉米粉中攪拌均勻倒回鍋中。
2.開中火加熱，鍋外水珠完全蒸發後轉小火，並且倒入砂糖。
3.轉小火後，待鮮奶表面起一層細小泡沫即可熄火。

注意事項:
開火後需不停攪拌到火關掉為止