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牛奶軟糕

牛奶軟糕

材料   鮮奶400cc
         白糖100g
         太白粉70g(我覺得應該不用這麼多的...)

   步驟1.將鮮奶放入碗中,然後將白糖和太白粉混合後,一起加入婉中,
            打開中火加熱,並持續攪動之
          2.當原料成半透明狀,並且出現光澤時,即可熄火。然後將原料到入
             沾濕的平盤中,用平鏟將表面塗平,至於室溫下待涼
          3.待原料凝固後,其切成易食用的大小






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