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標題: [分享] 健康你我他/祈願健康 從吃開始 [打印本頁]

作者: hansem668    時間: 2012-1-18 15:46     標題: 健康你我他/祈願健康 從吃開始

媽媽比我大30多歲,她還能很有元氣地與我們姊妹玩拱豬,常想,「如果我跟媽媽一樣長壽,日子還有超過30年。」所以,平日跟老公隨興瀟灑過日子,大魚大肉沒禁忌。

沒想到,兩年前身體健朗的先生突然倒下,差點送命,當年他還不滿60歲,這樣的打擊讓我領悟到「不健康,生命就岌岌可危」,一年即將過去,迎接新的一年,新春心願,當然「首重健康」。

人會生病,原因很多,但很多病跟飲食有密切關聯。家人生了病,才真正體會了「要吃得健康」的重要性。平日三餐少油少鹽,少吃油炸、零嘴,比較沒那麼困難,過年就不一樣了,自我控管變得非常重要。而身為家中食物的準備者,如果可以從源頭篩選食物,應該有事半功倍的效果。

以前,過年前一個月就會大採購,各式各樣糖果、餅乾,要分兩、三趟扛回家。自從老公生病後,過年我不再準備這麼多的零嘴,茶水、水果,多準備些,挑選原味不加工食品,肉類少些,生鮮魚類、蔬菜多吃。期許新的一年,都能吃的健康。






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